第338章 你是不是有什么心事?(2 / 3)

么情绪笼罩着。“每次的好好当我完成一道菜时,总希望它能达到心中理想的状态,但现实总是让我失望。”

“我们一直都在追求完美,不是吗?”赵港生试图鼓励他。

“可是,有时候我觉得,这份追求是否真的能实现?”欧兆丰叹了口气,目光游离,“我回想起师父的教导,他总是告诉我,厨师的目标就是追求完美,绝不允许有任何的妥协与放弃。”

“阿丰,你的师父是个了不起的人,他的教导一定会指引你走向更高的境界。”赵港生安慰道,“你现在也在为此努力,慢慢来,总会实现的。”

欧兆丰眼中闪过一丝感激,随即又道:“我这次参赛,对我来说或许是最后一次机会了。”他沉默了一会儿,似乎在思考这句话的分量,“我希望能做出一份完美的菜品,向师父证明我没有辜负他的期望。”

“那我们就一起努力吧!”赵港生的眼中流露出坚定的神情,“团队的力量会让一切变得可能!”

“是啊,完美的菜品需要的不仅仅是个人的努力,更是团队的合作。”欧兆丰回应着,心中渐渐燃起了重新拼搏的斗志。“我们要让每个人都参与进来,共同迎接这个挑战。”

“你真的认为完美的菜品只依赖于厨师的技艺吗?”赵港生一边切着菜,一边怀疑地问道。他的手指灵巧地在菜板上舞动,似乎在抗拒欧兆丰的观点。

“当然。”欧兆丰认真地回答,目光坚定,“厨师的技艺与对食材的理解,是完美菜品的基础。”

赵港生耸了耸肩,嘴角勾起一抹轻松的微笑:“你倒是挺自信的,但我总觉得,完美的定义因人而异,你的标准不一定适合每一个人。”

就在这时,厨房的门突然被推开,龙昆保走了进来,阳光透过门缝洒在他的身上,显得格外明亮。他与赵港生热情地打招呼:“港生,忙什么呢?又在跟阿丰争论?”

“怎么,你也觉得完美菜品只是个人口味吗?”赵港生一挑眉,乐于在这场讨论中加入新角色的观点。

“其实,我觉得这个问题挺复杂的。”龙昆保笑着摇头,走到操作台旁,随手捡起一块切好的蔬菜,认真观察,“完美菜品不仅要看厨师的技艺,更要看食客的需求。”

他顿了一下,目光转向欧兆丰,继续说道,“你追求的那种完美,可能在某些人眼中并不完美。”

“众口难调,确实是个问题。”欧兆丰点了点头,心中对龙昆保的见解颇为赞同。“但我还是认为,厨师应该努力去追求一个更高的标准。”

龙昆保抬起手,做了个“停”的手势,幽默地说道:“所以,厨师的唯一目标是迎合所有食客的口味,结果就是一道毫无特色的菜品了。”他的话让赵港生忍不住笑了出来。

“我并不是让你们去迎合所有人的口味,而是要找到一个平衡点。”欧兆丰强调,眼中闪烁着对厨艺的执着与热情。“而且,在这个过程中,厨师的风格与特点也能通过菜品展现出来。”

龙昆保微微一笑,转向欧兆丰:“我倒是希望能够进一步提升我的厨艺,特别是想学满汉全席那种复杂的烹饪技艺。”他的眼中闪烁着对烹饪的热爱与追求。

“满汉全席?”欧兆丰的眉头一挑,似乎在思索着什么,“那可不是一件简单的事情,需要长时间的磨练与经验积累。”

“我知道,但我就是想学。”龙昆保坚定地说,脸上的笑容透着对厨艺的热爱。

这时,厨房里其他厨师也开始忙碌起来,锅里的水开始翻滚,香气四溢。欧兆丰走到案板前,开始处理象拔蚌,动作流畅而熟练。他将一只象拔蚌摆在案板上,手起刀落,刀光闪烁,转眼间,蚌肉就被切成了均匀的薄片。

“切蚌肉的时候,厚度要均匀,这样才能保持每一口的口感。”他一边切,一边点评道,语气中透着